吃小龍(lóng)蝦時,明明戴了手(shou)套,爲啥手上還是(shi)有油?爲什麽戴上(shang)手套還會滿手油(you)?
首先,跟鴻業包裝一起來(lái)分析一次性塑料(liào)手套的材料。
常用(yong)的一次性塑料手(shou)套由PE材料制成,也(ye)就是聚乙烯,這是(shi)一種高分子材料(liao)。PE材料的分子結構(gòu)是長長✌️的鏈狀,和(hé)油的‼️分子結構十(shí)分類似。
在化學上(shang),有個專業術語叫(jiao)做“相似相溶”,也就(jiu)是指分子結🚶♀️構相(xiang)👣同的物質可以相(xiang)溶,就像海綿吸水(shui)一樣,油可以👌 “鑽進(jin)”PE薄膜手(shǒu)套裏,相互融入。因(yīn)此,油穿過塑料手(shǒu)套滲出,手上就油(you)膩膩了。
此外,塑料(liào)手套雖然看起來(lai)光滑,但其實有微(wei)小的間隙,而油分(fen)子比這些間隙還(hái)小,這也是油能滲(shen)進手套的原因。
大(dà)家或許會擔心,油(yóu)穿透了手套,是不(bu)是就代表聚乙🤟烯(xī)被油脂溶解了呢(ne)?
按照合格規程生(shēng)産的PE産品本身就(jiù)具有耐酸、耐堿、耐(nai)油的特性,因此在(zai)非高溫下短時間(jian)接觸油脂,基本不(bú)會造成PE材料的溶(rong)解。
既然一次性手(shǒu)套會透油,爲啥還(hái)要戴?
既然戴上一(yi)次性手套仍然無(wú)法避免油脂分子(zi)的透過,那㊙️麽我們(men)爲什麽還要帶上(shàng)它呢?
其實,一次性(xìng)塑料手套主要是(shì)防止吃到手上、指(zhi)甲裏的細菌。對于(yú)一次性塑料手套(tao),市場監管部門主(zhu)要檢✌️驗衛生指标(biāo)、微生物等,對防油(yóu)沒有要求。也就🏃🏻♂️是(shì)說,一次性塑料手(shǒu)套本來就沒義務(wù)幫你防油。
PE材料制(zhi)備的一次性手套(tao)本身就具備阻止(zhǐ)細菌通過的功效(xiao),在吃小龍蝦時戴(dai)上它,可以有效防(fáng)止手👄上的🥵細菌進(jìn)入🌈人體内。
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