在(zài)生活中保鮮(xiān)膜給我們帶(dai)來了太多便(bian)利了。吃剩的(de)熟食可用保(bǎo)鮮膜存在冰(bing)箱,烹煮美食(shí)時可利用保(bao)鮮膜保🌍存食(shí)物的✊鮮嫩口(kǒu)感。
但就是這(zhe)樣一款生活(huo)常用品,關于(yú)它的傳言也(yě)不🈚少,首當其(qi)沖的就是保(bǎo)鮮膜緻癌......
保(bǎo)鮮膜可分爲(wèi)聚乙烯PE薄膜、聚氯乙(yǐ)烯(PVC)自粘保鮮(xiān)膜、聚偏二氯(lü)乙烯(PVDC)自粘保(bao)鮮膜。
PVC材質的(de)保鮮膜含有(you)大量增塑劑(jì)DEHA,如接觸油脂(zhi)食品或通過(guò)微波爐加熱(rè),增塑劑會釋(shì)放并滲入食(shí)物,尤其與脂(zhī)肪含量較高(gāo)✉️的食物相溶(róng)性較強,對人(rén)體内分泌系(xì)統有很大破(po)壞作用,會擾(rǎo)亂人體的激(ji)素代謝。盡管(guan)PVC保鮮膜在市(shi)❌場上很少了(le),小夥伴們還(hái)是要擦亮雙(shuang)眼,以免買錯(cuo)。
PE保鮮(xian)膜透明度則(ze)相對較差,可(ke)包裝含油脂(zhī)的食品,可在(zài)微波爐中适(shì)當使用。
PVDC保鮮(xian)膜在PE的基礎(chǔ)上還具有保(bao)香的功能,但(dan)這種保鮮膜(mo)成本較前兩(liang)種同類産品(pin)高,是銷售價(jià)格最貴的一(yi)種。
PE保鮮膜可(ke)包油脂食物(wù),可微波爐加(jia)熱,溫度不超(chāo)過110℃。PE保🐇鮮膜用(yòng)火點燃後,火(huo)焰呈黃色,迅(xùn)速燃燒,不易(yi)熄✏️滅,有🔴滴油(you)現象無刺鼻(bí)味道;而PVC保鮮(xiān)膜燃燒很快(kuai),離⛱️開火源也(yě)不會熄滅,且(qie)💁冒黑煙,氣味(wei)異💋常刺鼻,火(huo)熄滅後有黑(hēi)🐆色雜質
在選(xuan)擇保鮮膜不(bu)要貪圖便宜(yi)選擇小工廠(chang)産品,盡量🏃🏻♂️選(xuan)擇🌈質量有保(bao)障的産品例(lì)如鴻業包裝材(cái)料生産的PE保(bao)鮮膜。因爲所(suǒ)有的保鮮膜(mo)中都會添加(jiā)增🈲塑❗劑,而即(ji)使添加了增(zeng)塑劑的保鮮(xian)膜,我們隻要(yao)能💛夠按照正(zhèng)确使🈲用方㊙️法(fǎ)使用正規生(shēng)産的保鮮膜(mó),就不用過度(dù)擔憂。
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